利用核子技術培育的新水稻品種協助寮國農民提高產量、增強抗災能力並開拓新市場。

日期：2026年8月31日 ｜ 來源：IAEA

Saphart 1號水稻在2023年全國糧食安全與營養種子博覽會上亮相。

水稻是寮國人民民主共和國（People's Democratic Republic, PDR）農村家庭的主食和收入來源，也是國家糧食安全的基石。

超過80%的農民種植水稻，水稻種植面積約佔寮國耕地面積的60%。寮國已設定目標，將稻穀產量提高到每年550萬噸。

要實現這些目標不僅需要更高的產量，還需要更具韌性的生產系統和更強大的農業研究能力。然而，農民面臨日益嚴峻的挑戰。包括環境變遷、洪水、植物病害以及農業系統面臨的壓力不斷增加，都使得水稻生產變得越來越困難。

而核子科學正可提供協助。寮國的農民和科學家與國際原子能總署（IAEA）以及聯合國糧食及農業組織（FAO）合作，透過糧農組織/國際原子能總署糧食和農業核技術聯合中心，並在國際原子能總署技術合作計畫的支持下，開發改良水稻品種，使更能適應不斷變化的環境，同時滿足消費者的需求。

薩帕特1號稻米在全國種子博覽會展出。

核子技術輔助水稻增產

要滿足寮國人民民主共和國日益增長的水稻需求就需要不斷的創新。國家農業和林業研究所的科學家持續利用核子和傳統育種技術相結合的方式，改良本地水稻品種，重點是提高產量、提早成熟度和在日益惡劣的生長條件下更好的表現。

其中一項關鍵技術是誘變育種，它可以幫助植物育種者創造和識別現有品種中可能不存在的有用遺傳變異。結合田野間評估和選擇，這項技術協助研究人員開發出既能滿足農民需求，又能符合市場需求的稻米品種。

在這些改良品種中，Saphart 1號比傳統品種早熟約20天，而且產量增加約20%。另一個改良品種Houykhod 2號，兼具中等程度抗稻瘟病和抗洪澇能力，並具備製作米粉和其他高附加價值產品的優良特性。這些新品種為農民提供了更可靠的生產選擇，同時也創造了新的經濟機會。

「這些成果表明，包括誘變育種的核子與現代育種技術相結合，能夠加速培育適應氣候、農民喜用的作物新品種，從而促進糧食的安全和可持續的農業發展。」聯合國糧農組織/國際原子能總署聯合中心植物育種和遺傳技術官員法特瑪·薩爾蘇（Fatmasu）表示。

一位社區水稻生產小組的負責人正在展示Saphart 1號水稻。

農民引領創新

新水稻品種的成功不僅反映了植物育種技術的進步，也反映了農民群體在農業創新中所扮演的正面角色。農民與研究人員緊密合作，評估並篩選在當地條件下的水稻品種，確定了田間最重要的性狀，例如高產量、早熟和抗環境壓力的韌性。

「農民並非只是被動地接受新品種，而是直接參與了在自身環境中對品種的選擇和測試，」國家農業和林業研究所水稻和經濟作物研究中心主任Siviengkhek Phommalath表示，「這有助於確保這些品種能夠滿足當地需求，並鼓勵農民群體更廣泛地採用。」

自從這些品種發布以來，農民一直發揮關鍵作用。自2022年以來，農民團體一直主導著種子的繁殖和分發的工作，幫助改良稻米品種惠及全國各地。

在沙拉灣省瓦皮縣薩帕特村，由19名農民組成的小組率先開展了新推出的薩帕特1號水稻品種的種子生產和銷售工作，在2026年種植季共生產銷售了9.5噸。該品種的推廣速度非常快。光是在瓦皮縣，目前就有300多戶農民種植薩帕特1號水稻，供應家庭消費和當地市場。旱季該品種的種植面積約350公頃，而雨季時預計將達450公頃。

該農民小組生產的種子已推廣至沙拉灣省其他鄰近地區，隨著其傳播，也加強了當地水稻的種植體系。

婦女是推動這項推廣的重要力量之一。她們透過社區種子生產小組，在改良稻米種子的繁殖、分發和推廣方面發揮了關鍵作用，將當地知識與科學創新相結合，確保新品種能為全省家庭帶來切實利益。

加強糧食安全和改善民生

這些努力的益處遠不止於單一農場。早熟高產量的品種有助於增加稻米供應，同時降低洪水、病蟲害和無法預測天氣變幻的風險。

同時，更完善的種子體系協助更多農民獲得優質種苗，進而提高生產力並增加收入。透過將科學創新與農民的知識與經驗相結合，寮國人民正建立一個更具韌性和永續性的水稻產業，以保障長期的糧食安全。

Saphart 1 是利用誘變育種技術培育出來的。